El Pradal fue fundado en 2014 por el empresario José Antonio Eugercios, presidente del grupo El Pradal y propietario de Síbari Food Service / Euroanchoas (una de las empresas de distribución de productos gastronómicos más destacada de España, con más de 4.000 referencias de productos).

El grupo El Pradal (www.grupoelpradal.com) tiene los restaurantes Dogma, El Clásico, El Pradal, Groucho, La Casita de El Pradal y Noi.

El Pradal es uno de los restaurantes del grupo El Pradal, que también cuenta con Groucho, La Casita de El Pradal y Noi en la Comunidad de Madrid. Destaca por disponer de dos amplios salones con dos ambientes bien diferenciados (sidrería en la planta baja, y restaurante en la primera planta) y cada uno con cocina y carta independientes.

En El Pradal ofrecemos una cuidada cocina mediterránea, basada en una excelente calidad del producto, y somos especialistas en carnes y pescados a la parrilla.

Además, una de las principales preocupaciones de los equipos de sala y cocina de El Pradal es ofrecer una exquisita atención al cliente.